「沖縄くるまーい」記事一覧

カテゴリ：ラーメン・つけ麺

中部 · 2023/05/15

【宜野湾ラーメン】進化系煮干しラーメン専門店「ラブメン本店」が旨い！大ボリュームのセットメニューを食べてみた

10数年前の話になりますが、沖縄には今ほどラーメン店が存在せず、麺といえばほぼほぼ「沖縄そば」一択であったように思います。それがここ最近では県内各地に無数のラーメン店が誕生。その中でも今回ご紹介する「ラブメン」は、麺だけじゃなくスープにもお店にも雰囲気にも接客にもラブが溢れたお気に入りの一軒です。

中部 · 2023/04/21

2021年にオープンした塩メインのラーメン店「さしだ商店」。今回やっと訪問が叶いましたが、ここまで旨い餃子に出合えるとは思いませんでした。丁寧に作られたラーメンはもちろん、揚げたてで提供される唐揚げなど店主の想いがしみじみと伝わる素敵なお店でしたよ♪

北部 · 2022/12/20

沖縄そばの人気店「金月そば（きんちちそば）」、今回は恩納村店でランチしてきました。透明感あふれるスープの美味しさと独特のちぢれ麺が絶妙にマッチしていました。詳しくお伝えします。

南部 · 2022/03/05

今回は浦添の学園通りにある「Ryukyu Ramen Apollo」でランチしてきました。学園通りの美味しいお店といえば肉まん専門店の「TangTang（タンタン）」が有名ですが、こちらのアポロさんもレベル高し。醤油ラーメンってこんなに奥深いのか～！

中部 · 2021/11/05

今回ご紹介するのは沖縄・中部エリアにある支那そばの名店「支那そばかでかる」。毎日手作りする自家製麺やわんたん、鶏ガラや魚介をふんだんに使ったスープなど、手間暇を惜しまない丁寧な仕事が人気を集めています。

南部 · 2021/10/21

全国約170店舗（2021年9月現在）を展開する人気チェーンの「丸源ラーメン」。国道58号線沿いにデカデカとした浦添店が誕生したので気になっている人も多いはず。先日、やっとこ行ってきました。

南部 · 2021/10/16

いわゆる町中華といわれるようなローカルの中華料理専門店が少ない沖縄。今回は餃子命を店頭に掲げる中華専門店「ぱんだまんま」を目指して豊見城市までドライブです。ほぼワンコインという激安中華ランチって本当なの…？

南部 · 2021/10/04

「暮らしのことならエッカ種(だね)」でお馴染みのエッカ石油が博多ラーメン店「鶴亀堂」をオープンしていました。安定の火力で作る博多ラーメンの美味しさとは？南風原町津嘉山までドライブしてきました。

中部 · 2021/04/14

「食べちゃダメだ」と思いながらも「食べたくなる味」。いやいや、もちろん食べちゃダメな訳ではないのだけれども、あまりにも旨すぎて自制が効かなくなる味ってのが世の中にはあります。今回ご紹介する「つけ麺ジンベエ」がまさにそれ。