沖縄・那覇市首里にある「ノボテル沖縄那覇」で会席ランチを楽しんできました。ゆったりとした雰囲気の中でいただくお料理の数々は旬の素材を盛り込んだ繊細な味わい。さらに天ぷらの盛り合わせは揚げたてさくさく、なんと食べ放題です。たまには和食、いかがですか?▶ノボテル沖縄那覇クラブラウンジの記事はこちらからどうぞ。
居心地の良い空間で季節の和食を
ノボテル沖縄那覇1階にある和食レストラン「登輝」。エントランス、ロビーを抜けて一番奥に構えるのがこちらです。
木をふんだんに使った入口の雰囲気からすでに期待が高まります。夜はカウンター席で提供される鉄板焼きも人気だとか。
天ぷら食べ放題付きの会席ランチ
この日は、自分へのご褒美ランチとして季節替りの登輝御膳をいただきました。先付、お造り、鍋、焼物、揚物、蒸物、食事、汁物、甘味の全9品。季節ごとに内容が変わるので訪れるたびに違った美味しさに出合えます。今回は秋冬らしい食材がずらり。
- 先付/帆立のチーズ味噌和え、サーモン菊花和え、県産野菜とキノコのお浸し
- お造り/季節のお造り二種盛り
- 鍋/合鴨葱鍋 紅茶出汁
- 焼物/豚ロースずんだ焼き
- 揚物/天ぷら盛り合わせ(食べ放題)
- 蒸物/茶碗蒸し
- 食事/九十御飯 香の物三種
- 汁物/本日の汁物
- 甘味/本日のデザート
家庭ではなかなか作れない料理ばかりで盛り付けや器、食材の彩りもきれい。焼物の豚ロースずんだ焼きに添えられた栗の甘露煮やはじかみ生姜など、細部までこだわった本格的な和食を落ち着いた空間でゆっくりと楽しめます。
鍋物の合鴨葱鍋は一人前ずつ小鍋で提供され、卓上で炊き上げるので最後まで冷めません。鴨ネギという言葉があるように両者の相性の良さは言わずもがな。紅茶の香りがふわりと香る醤油ベースの出汁もバッチリでした。
天ぷらは好きなだけ
久々の本気の和食に感激していると、程なくスタッフさんが揚げたての天ぷらを持ってきてくれました。登輝のランチではこの天ぷら盛り合わせが食べ放題。食材の水分を残しつつサクッと軽い薄衣、プロが揚げる天ぷらの美味しさときたらもうたまりません。オーダーしてから揚げてくれるのでいつでも出来立てをお替りできます。
最後の甘味は3種盛り合わせ
さらにランチのセットメニューはコーヒー、紅茶などのフリードリンク付き。温かいお茶はその都度スタッフさんがテーブルでサーブしてくれるのですが、こういうサービスがあるのもうれしいです。和食を食べた後でもコーヒーは欲しくなるんですよね…
食後は本日のデザートで〆。写真左からりんごの甘煮入りぜんざい、自家製抹茶ちんすこう、バタフライピー羊羹の3種類が、かわいらしいお皿に盛られてやってきました。さすが登輝、最後の最後まで本気です。雰囲気良し、味良し、見た目良し、そしてコスパ良しの会席ランチに思いっきり癒されました。
沖縄・那覇市「ノボテル沖縄那覇」
〒902-0062 沖縄県那覇市松川40番地
TEL 098-887-1111(直通)
和食「登輝」【昼食】11時30分~15時 (L.O. 14時)
公式サイト https://www.novotelokinawanaha.jp/
駐車しやすさ★★★★★(ゲートなし、左右スペースに余裕があって停めやすい)
ドライブ魅力度★★★★(ランチ前後に首里観光を楽しむのが◎)
マップコード 33159808*14
ノボテル沖縄那覇のアクセス
ノボテル沖縄那覇の駐車場
この日のランチで一体何種類の食材をいただいたのだろう…。手間暇かけた本格和食が食べたくなったら絶対ここ。
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投稿:あくまる
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