今回は沖縄そばの人気店「金月そば 恩納村店（きんちちそば）」でランチ。透明感あふれるスープの美味しさと独特のちぢれ麺が絶妙にマッチしていました。詳しくお伝えします。
恩納・名護のリゾホエリアで営業中
金月そば恩納村店はリゾートホテルが建ち並ぶ恩納・名護エリアに位置し、メイン道路の58号線を走っているとすぐに見つけることができます。一番近くは「海の旅亭名おきなわ嘉真荘」でその次はハワイ発の超高級リゾート「ハレクラニ沖縄」。他にも「沖縄かりゆしビーチリゾート」や「オリエンタル沖縄リゾート＆スパ」など並み居るリゾホが車で15分圏内に続いているため、周辺ホテルに宿泊する際はとても使い勝手が良いと思います。
店内はこじんまりとしたシンプルな空間。一角には座敷スペースもあるので子連れにはかなりうれしいです。人気店なのでお昼時は混雑しますが、沖縄そばなので回転率は高し。訪れた日もしばらく待っていたら想像以上に早くテーブル席に座れました。
席を確保したら券売機へ。こちらでは基本の沖縄そばをはじめ三枚肉そばや野菜そば、それに沖縄つけそば、海老味噌つけそばといった創作麺も人気だそうです。
天然黄金出汁と自家製生麺が自慢の沖縄そば
自分がオーダーしたのは沖縄そば（並）とじゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）です。かつおの良い香りと共にやってきた沖縄そばはとにかく見た目がきれい。濁りのない黄金色のスープに艶めく麺、同じサイズに整えられた三枚肉と厚揚げのコンビ、そのどれもが丁寧に心を込めて作っているのがひしひしと伝わってきます。
そしてこの見た目と同様、味も納得のクオリティ。8種の魚節で作る天然出汁はもちろんなんですが、自家製麺がめちゃくちゃ美味しい。小麦の風味に加えて中央に一本細い溝を入れた凹凸形状が独特の食感を生み出しており、それがスープに絶妙に絡みます。
こういう天然出汁系のスープだとどうしても味わいが優しすぎるためどうしても細麺を選びがちだと思うのですが、ここは凹凸加工を施すことで食べごたえのある太麺とのマッチングを実現しているんだとか。なるほど、こういう方法もあるんですね！
gala青い海店もオープン！
ちなみに金月そばは旗艦店の読谷本店をはじめ、恩納村店、国際通りむつみ食堂店、そして2022年11月1日にもう一店舗「gala青い海店」が新たにオープンしました。こちらは読谷村の海岸沿いに位置し、オーシャンビューの美しい景色を眺めながら塩づくりなどの体験や飲食を楽しめる複合施設です。お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか～？
沖縄・恩納村「金月そば恩納村店」
〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真８−３
ＴＥＬ 098-967-8492
営業時間／11時～16時（L.O20時）
定休日／月曜（祝日営業）
駐車しやすさ／★★★★★（店舗裏に広々駐車場あり）
ドライブ魅力度／★★★★★（沖縄屈指のリゾートエリアに位置する好立地）
※本記事の写真・文章の無断転載・無断使用はご遠慮ください。また、記事の内容は掲載時の情報となります。最新の情報とは異なる可能性がありますので事前にご確認ください。
金月そば恩納村店の駐車場情報
本店の読谷店はいつ行っても行列ですが、こちらは比較的空いているのであまり待ちたくない人は恩納村店がおすすめ。うどんでもパスタでもラーメンでも合いそうな絶品の自家製生麺はぜひ一度食べてほしい！
※本記事の写真・文章の無断転載・無断使用はご遠慮ください。また、記事の内容は掲載時の情報となります。最新の情報とは異なる可能性がありますので事前にご確認ください。
投稿：あくまる
あわせて読みたい
同じカテゴリの記事をもっと読む
