国道58号線沿いにありながら、以前からずっと気になっていたお店がこちらの「ビストロ マッタカ（BISTRO DE MATTAKA）」です。少々駐車場が停めづらいため二の足を踏んでいましたが、今回思い切って訪問。想像をはるかに超える滋味深い優しいランチに出合えました。
国道58号線沿いのピンクの建物
店名は分からないものの、何となく誰もがその存在を知っている地域のお店。58号線沿いにある「ビストロマッタカ」もそんなお店の一つです。一見さんは何となく入りづらい雰囲気がありましたが、入ってみるとお店の方がとても気持ちの良い笑顔で迎えてくれました。地元で続くお店には、やはりそれぞれ他店にない魅力に溢れているのでしょう。
850円！？手の込んだ日替わりランチ
ランチのメニューは日替わり一択なので選択の余地はありませんが、想像以上に品数豊富でびっくり。毎日メニューを変え続けることは食材の仕入れや在庫管理など非常に手間暇の掛かること。それだけで頭の下がる思いです。いや、本当に大変なことですよね。
焼き物や揚げ物、サラダや煮物など調理方法も様々で、これが850円とは思えないほど手の込んだランチでした。豆腐ハンバーグも肉の割合が多く、物足りなさは一切なし。むしろお腹いっぱいになります。使用されている食材は全部で20品目以上はありそうで、栄養バランスも抜群でした。
日替わりなので毎日通っても飽きることがないし、メニューが１種類のため提供スピードも速いことから忙しいビジネスパーソンにも最適。お店の方の明るい丁寧な対応にも癒される良いお店でした。ディナータイムはレストランではなく飲み屋さんになるようなので、今度は車を置いて訪れたいと思います。
沖縄・宜野湾市「ビストロ マッタカ（BISTRO DE MATTAKA）」
〒901-2223 沖縄県宜野湾市大山２丁目１−２
営業時間／ランチ11時30分～14時、ディナー18時～24時
定休日／日曜日、月曜日
駐車しやすさ／★（国道58号線沿いは交通量も多く、バックで駐車するのはハードル高め。ローダウン車は店舗側に段差があるので底擦り注意です）
ドライブ魅力度／★★★（トロピカルビーチは車で5分ちょっと、アラハビーチも10分以内と至近）
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ビストロ マッタカの駐車場
「ビストロ マッタカ」という店名通り、夜はワインに合うアラカルトメニューが豊富に用意されているようです。以前ご紹介したエンズマリーナインマーシーやグランドホテルギノワンからいずれも徒歩10分ちょっとの距離。地元の常連客が夜な夜な集まるらしく、観光の方も大いに楽しめると思います。
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投稿：ash
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